골다공증에 좋은 도가니 뼈 효능 영양성분 고르는 법 부작용
『 도가니 뼈 특징 』 도가니는 소의 뒷무릎 관절을 이루는 종지뼈와 그 주변 투명한 젤라틴 같은 힘줄을 말하며 육질이 단단하고 단백질이 많은 살코기가 붙어 있습니다. 도가니를 이용해 만드는 도가니탕은 보양식이라고 알려져 있고 체력보강에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 보통은 소 가슴살을 같이 넣어서 도가니탕을 끓여 영양상으로 많은 도움이 되는 도가니탕의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 도가니 뼈 영양성분 』 도가니 뼈 100g 기준 열량 230kcal이며, 지질 4.80g, 비타민A 12㎍RE, 비타민B1 0.09mg, 엽산 2㎍, 비타민C 4.10mg, 비타민E 0.10mg, 철분 2.80mg, 비타민B2 0.20mg, 비타민 B6 0.24mg, 회분 1.10g, 니아신 6mg, 나트륨 54..
2023. 4. 24.
